是运用超声波在液体中的涣散效应,使液体发生空化的作用,从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。常规运用办法是把要破碎的资料放到烧杯中，开电源设定时刻（轰动时刻和间歇时刻），将破碎仪的探头放到资猜中。运用的进程中，超声波发生器电路将50/60Hz的市电转换成18-21KHz的高频高压电能，因而破碎进程中会大量产热，一般在冰浴（盐水蓄热量更好，一般主张挑选饱满盐水）下破碎。

  超声波细胞破碎仪的功率巨细是常见的目标，它决议着被破碎物的数量、巨细、质量及作用。所以各生产厂商对此目标也都很垂青。正常的情况下，实验室、化验室、研究所、药品检验所等科研单位，运用的功率都不大，（一般在500W以下）；而生物公司、制药厂、化工企业等生产单位，所用的功率大都在500W-2000W左右。因为各制作厂家的产品结构不同，其功率的标示办法也不完全相同。不过依照用户常用的常规，一般有以下几种：50W、100W、150W、250W、300W、350W、500W、1000W、2000W。一般超声波细胞破碎仪输出功率可根据本身的需求适度调理。

  规范超声波细胞粉碎机产品的额外作业频率是20千赫兹。一些超声波细胞粉碎机有自动调谐功用能使频率在一个小的范围内改变。